季節料理 衣笠

〈 住　  所 〉　〒720-0201　福山市鞆町鞆150-12

〈 電　  話 〉　084-983-5330

〈営業時間〉　平日・土11時30分～14時00分／18時00分～21時00分

　　　　　　   日・祝12時00分～14時30分／18時00分～21時00分

〈定 休 日〉　水曜日（祝日の場合翌日）

〈そ の 他〉　座席数36席，駐車場8台

〈店舗紹介〉

　「潮待ちの港」として栄えた“鞆の浦”の一角にあるお店です。地元の漁師さんから直接仕入れるので，新鮮な「備後フィッシュ」をリーズナブルな価格で提供いたします。

〈料 理 名〉　鯛茶漬け

〈提供期間〉　4月～5月

〈使用魚種〉　マダイ

〈 価    格 〉　1,080円（税込み）

〈 紹    介 〉　近海でとれた新鮮な鯛の刺身を茶漬けに。

〈料 理 名〉　鰆のたたき

〈提供期間〉　3月～6月

〈使用魚種〉　サワラ

〈 価    格 〉　864円（税込み）

〈 紹    介 〉　新鮮な食材の味をお楽しみください。

〈料 理 名〉　ゲンチョウの煮付け

〈提供期間〉　1月～3月

〈使用魚種〉　ウシノシタ（シタビラメ，ゲンチョウ）

〈 価    格 〉　1,080円（税込み）

〈 紹    介 〉　新鮮なうちに調理します。味付けはシンプルに。