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備後ワインオーナーズクラブ事業について

印刷用ページを表示する 掲載日:2019年8月29日更新

事業概要

新しいワイン文化を,ともに楽しむ。

参加者自身がワインの原料となるぶどうの栽培から収穫,ワインの製造までを様々な体験を通して学ぶことができる事業です。生産者やワイン好き同士の交流も楽しむことができます。

ぶどうの写真

2019年度の取り組み

今年度もぶどうの収穫体験や備後福山の醸造所の見学などを通じて,備後の新しいワイン文化を楽しむことができる「備後ワインクラブ」を立ち上げます。

募集人数:30名程度(応募者多数の場合は抽選方式で決定)
参加費:1人13,000円
特典:備後圏域のぶどうを原料とした試供品ワイン2本の提供
対象者:20歳以上の方

参加の申し込みは,2019年8月20日(火曜日)午前9時から9月2日(月曜日)午後1時までです。

申込方法や体験等の日程は「備後ワインクラブ」ホームページ(https://bingo-wine.jp/)でご案内しています。

ぜひご参加ください。

2018年度の取り組み

ぶどうの収穫体験や福山市内にあるワイナリーの見学などを通じて,備後の新しいワイン文化を楽しむことができる「備後ワインクラブ」を立ち上げました。備後福山の醸造所でワインづくりにまつわる様々な体験・交流を行いました。

備後ワインクラブ 実施概要

募集人数:20名 ※9月に抽選方式で決定
参加費:1人10,000円
特典:備後圏域のぶどうを原料とした試供品ワイン2本の提供
対象者:備後ワイン・リキュール特区(笠岡市,井原市,三原市,尾道市,福山市,府中市,神石高原町)在住の20歳以上の方

備後ワインクラブで実施した体験コンテンツ

1.ぶどう園の見学会・収穫体験,ワイナリー見学・醸造作業体験

日程:9月23日(日曜日)
場所:ぶどう園(福山市瀬戸町),福山わいん工房(福山市霞町)
>> 開催レポートはこちら << (外部サイト「びんごライフ」へ)

2.ぶどう園の見学会・剪定体験,ワイナリー見学・ボトルへのラベル貼りと打栓体験

日程:12月22日(土曜日)
場所:ぶどう園(福山市山野町),山野峡大田ワイナリー(福山市山野町)
>> 開催レポートはこちら << (外部サイト「びんごライフ」へ)

3.レシピ提案とワイン文化普及のための意見募集

2月2日~2月20日まで参加者から,ワインに合うレシピとワイン文化普及のための意見を募集しました。
そして,応募レシピの中から採用商品を決定し,福山市内の飲食店において期間限定でディナーのオーダービュッフェの1品として提供しました。

4.ワイン講座・食事会

日時:3月2日(土曜日)
場所:福山わいん工房(福山市霞町)
>> 開催レポートはこちら << (外部サイト「びんごライフ」へ)