2017年11月に貧血予防メニューの試食会をおこないました！（2017年度）

献血車と一緒に，貧血予防メニューの試食会＠福山市立大学　港輝祭

　１１月１２日（日曜日）に福山市立大学で開催された港輝祭で，中央地区の食生活改善推進員が貧血予防メニューの試食とレシピの配布をおこないました。

　試食は，「きんぴらご飯」と「キャベツの豆乳スープ」の２品を提供しました。

　あさりの水煮や大豆製品，小松菜を使用し，身近な食材で貧血予防ができるメニューです。大人からも子どもからも「おいしい！」と好評で，とても喜んで食べていただきました。

　献血に協力していただいた方，これから献血の協力をしてくださる方々へ，日頃の食事から貧血予防をおこなっていく大切さを，試食会を通してお伝えできました。

　皆さんも，日々の食事から貧血予防を心がけていきましょう。