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第11回ヘルシーメニューコンテスト入賞作品公開!!

印刷用ページを表示する 掲載日:2014年10月28日更新

第11回ヘルシーメニューコンテストタイトル

2014年(平成26年)8月1日(金曜日)~9月4日(木曜日)の間「福が山盛り!スマイル弁当」をテーマにしたお弁当メニューの募集を行なったところ,1568作品の応募がありました。たくさんのご応募ありがとうございました。 

審査について

一次審査 【1568作品中30作品通過】

 2014年(平成26年)9月10日(水曜日),審査員10名によって,栄養バランスや料理の工夫点・アイディアなどを中心に書類審査を行ないました。

二次審査(最終審査) 【30作品中10作品入賞】

2014年(平成26年)9月28日(日曜日),審査員15名によって,一次審査の審査基準に味付け・彩りなどを加えた試食審査を行いました。

表彰式

 2014年(平成26年)10月18日(土曜日)「健康ふくやま21フェスティバル2014」にて表彰式を行い,10月18日(土曜日)・19日(日曜日)の2日間にわたりヘルシーメニューコンテストコーナーにて作品の展示を行いました。

 <ヘルシーメニューコンテスト受賞者の表彰式の様子>

表彰式の様子

入賞作品紹介

最優秀賞 福山市立長浜小学校 5年 荒木 遥菜(あらき はるな)さん

最優秀賞お弁当の写真

★お弁当名★

たいのムニエル丼~ラタトゥユをそえて弁当

☆セールスポイント☆

・福山SUNのアスパラガスを入れたガーリックライスに,おじいちゃんの畑で採れた夏野菜のトマト煮をのっけていただきます。たいのたんぱく質,ごはんの炭水化物,そして愛情たっぷりのお野菜でバランスのとれたお弁当ができました。

 ♪荒木さんより受賞コメント♪

最優秀賞を受賞したと聞いて、クラスのみんなも一緒に喜んでくれてうれしかったです。

福山の野菜をたくさん使うことを意識して作りました。

おじいちゃんの畑でとれたものをたくさん使ったので、愛情たっぷりのお弁当ができました。

地産地消で賞 福山市立網引小学校 6年 馬屋原 瑠美(うまやはら るみ)さん

地産地消で賞のお弁当の写真

★お弁当名★

カラフル旬野菜弁当

☆セールスポイント☆

・旬の野菜は価格が安いです。夏らしく,カラフルで冷めても色どりがキレイで食欲をそそります。

マロン南瓜切ったらハートで賞 福山市立網引小学校 6年 藤岡 晃大(ふじおか こうだい)さん

マロンなんきん切ったらハートで賞のお弁当の写真

★お弁当名★

福でバランスとり鯛めし弁当

☆セールスポイント☆

・地元産の野菜をお母さんが無農薬で作ってくれているので安心して使うことができ,健康のことにも関心を持って取り組めた作品です。夏バテ予防にクエン酸を取り入れたデザートをつけることで,食べる楽しみをそそります。煮物とデザートは前の晩に作って冷蔵庫などに保存しておけば朝がとってもスピーディーです。

勉強も部活も豆にできるで賞 福山市立芦田中学校  2年 内海 雅貴(うつみ まさき)さん

勉強も部活も豆にできるで賞お弁当の写真

★お弁当名★

勉強も部活もファイト弁当

☆セールスポイント☆

・メニューや使う食材を考え,栄養のバランスに気をつけました。色どりを良くしました。

おばあちゃんの野菜でバラが咲いたで賞 福山市立誠之中学校 2年 柳本 玲奈(やなもと れな)さん

おばあちゃんの野菜でバラが咲いたで賞のお弁当の写真

★お弁当名★

ローズ弁当

☆セールスポイント☆

・野菜はぜんぶ,祖母の家で採れたものを使っていて,バランスも考えながら作りました!!ハムとにんじんはバラをイメージして作りました。

こんにゃく大活躍で賞 学校法人広島加計学園 英数学館中学校 2年 船井 木奈美(ふない こなみ)さん

こんにゃく大活躍で賞のお弁当の写真

★お弁当名★

こんにゃくで体に優しいおいしいお弁当

☆セールスポイント☆

・ごはんやおかずなどにこんにゃくを使いました。カロリーカットに努めました。レンジクックでスピードUP↑体にとっても優しいお弁当です。

元気ががっつりうずめてあるで賞 学校法人広島加計学園 英数学館中学校 2年 堀澤 駿太(ほりさわ しゅんた)さん

元気ががっつりうずめてあるで賞のお弁当の写真

★お弁当名★

がっつりうずみのそぼろごはん弁当

☆セールスポイント☆

・見た目はそぼろごはん。だけど,実は中にがっつり系のおかずがたっぷりです。次に何が出てくるかわからないワクワク感が楽しめるうずみです。

おばあちゃんと太陽の恵みで賞 福山市立神辺西中学校 1年 藤井 麻美子(ふじい まみこ)さん

おばあちゃんと太陽の恵みで賞のお弁当の写真

★お弁当名★

太陽の恵み弁当

☆セールスポイント☆

・福山産の食材はすべて,おばあちゃんの家で収穫されたものです。夏野菜をたっぷり使ったことと私1人でも簡単に調理できる所がセールスポイントです。調理法も焼く,いためる,あえるなどあきがこないようにしました。

モロヘイヤで粘(ネバ)―ギブアップで賞 広島県立福山誠之館高等学校 1年 陶山 栞(すやま しおり)さん

モロヘイヤでネバーギブアップで賞のお弁当の写真

★お弁当名★

活力をつけましょう弁当

☆セールスポイント☆

・肉は前の晩につけておけば,朝はオーブンに野菜を並べて焼くだけなので焼きあがる間に野菜の調理が出来て,忙しい朝にぴったりのおかずです。モロヘイヤはビタミンや鉄分が豊富で疲労回復に効果がある為,夏バテ防止に役立つ一品です。

来年優勝させま賞 福山市立至誠中学校 2年 坂本 菜摘(さかもと なつみ)さん

来年優勝させま賞のお弁当の写真 

★お弁当名★

福山Sun野菜たっぷりCARP弁当

☆セールスポイント☆

・福山の旬の食材をたくさん使い野菜を中心としたバランスのとれたお弁当を作りました。私の大好きな広島東洋カープのキャラクターと鯉をご飯のうえに乗せました。

 以上10名の方々です。おめでとうございます。

応募いただいた学校のご紹介(五十音順)

たいへん多くのご応募をいただきました。

 *小学校*

・    福山市立赤坂小学校

・    福山市立曙小学校

・    福山市立旭丘小学校

・    福山市立網引小学校

・    福山市立伊勢丘小学校

・    福山市立大谷台小学校

・    福山市立熊野小学校

・    福山市立樹徳小学校

・    福山市立新市小学校

・    福山市立新涯小学校

・    福山市立瀬戸小学校

・    福山市立千田小学校

・    福山市立竹尋小学校

・    福山市立鞆小学校

・    福山市立長浜小学校

・    福山市立走島小学校

・    福山市立光小学校

・    福山市立引野小学校

・    福山市立深津小学校

 *中学校*

・    福山市立芦田中学校

・    福山市立神辺西中学校

・    福山市立神辺東中学校

・    福山市立幸千中学校

・    福山市立至誠中学校

・    福山市立城西中学校

・    福山市立新市中央中学校

・    福山市立誠之中学校

・    福山市立鞆中学校

・    福山市立走島中学校

・    福山市立一ツ橋中学校

・    福山市立広瀬中学校

・    福山市立松永中学校

 *私立小学校・中学校・高等学校・大学*

・    学校法人福山暁の星学院福山暁の星小学校

・    学校法人広島加計学園英数学館中学校

・    広島県立福山葦陽高等学校

・    広島県立福山誠之館高等学校

・    福山大学

・    安田女子大学

 応募にご協力いただきました皆さん,誠にありがとうございました。