本文
ツメタ貝による被害対策について
印刷用ページを表示する 掲載日：2013年12月2日更新
ツメタ貝による被害対策について
ツメタ貝（ツブニシ）が発生し，アサリを食い荒らす被害が出ているため，昨年から駆除のための取り組みが行われています。市民のみなさんの力でツメタ貝を追い詰めましょう！
| （作戦その１）卵を乾燥させちゃいましょう！ ツメタ貝の卵は，「砂茶碗（すなじゃわん）」と呼ばれる塊となっています。 |
| （作戦その２）食べちゃいましょう！ ツメタ貝は，ゆでると意外においしいと聞きます。料理を工夫すれば，まだまだおいしく食べられるようです。 |
 | ＜写真の解説＞ |
 | |
 |
※ツメタ貝のかんたん料理レシピ
（１）一昼夜，塩水に漬ける。
（２）少し塩を入れてゆでる。
（３）ゆだったら，しょうゆと酒とみりんで，好みに味つける。
（４）再び沸騰させて５分程度ゆでる。
（５）火を止め，少し置いて味を含ませて食べる。
塩でゆでるだけでもおいしいということです。殻から取り出して，薄切りにして食べる人もいるとか。
