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ノロウイルス食中毒予防講習会を開催しました
印刷用ページを表示する 掲載日：2022年11月21日更新
２０２２年（令和４年）１１月４日に開催した講習会の映像をYoutube配信しています。
ノロウイルスによる食中毒が多く発生する時期を迎えますので，予防対策にご活用ください。
講習会映像
１．ノロウイルスによる食中毒・感染症の発生状況，ノロウイルスの正体（約20分間）
２．ノロウイルスの自然界における生態と感染経路，ノロウイルス感染と臨床症状（約10分間）
３．ノロウイルス食中毒の予防（約10分間）
４．食品取扱者の健康管理（約10分間）
５．手洗い，消毒（約10分間）
６．環境の整備，汚染時の対応，環境の清掃（約5分間）
