福つまみ（ふくつまみ）

今宵は福つまみでカンパイ！

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福つまみとは

「福つまみ」とは、福山ならではの食材などを使った８種類のおつまみの総称。

この名称は、「福山のおつまみである」こと、そして「福が来る、幸せな気持ちになれる」というイメージから決められました。

８種類のメニューは、「ちいちいいかの天ぷら」、「ちいちいいかの酢味噌」、「ねぶとのから揚げ」、「ねぶとの南蛮漬け」、「くわいの素揚げ」、「鯛ちくわ」、「ガス天」、「関東煮」です。

福山ならではの味わいをぜひお楽しみください。

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