福つまみ（ふくつまみ）

今宵は福つまみでカンパイ！

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福つまみとは

「福つまみ」とは、福山特産の食材、「ねぶと、ちいちいいか、くわい、ガス天、鯛ちくわ」を使った7種類のおつまみの総称。

この名称は、「福山のおつまみである」こと、そして「福が来る、幸せな気持ちになれる」というイメージから決められました。

7種類のメニューは、「ちいちいいかの天ぷら」、「ちいちいいかの酢味噌」、「ねぶとのから揚げ」、「ねぶとの南蛮漬け」、「くわいの素揚げ」、「鯛ちくわ」、「ガス天」です。

手のひらサイズの食材が、煮たり揚げたり、パッと調理すると、ハマるおつまみに大変身。

福つまみ提供店舗

 　福つまみ公式ホームページをご覧ください。
　　https://www.fukuyama-kanko.com/fukutsumami/

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