本文
公園を「庭先」のように使って多彩なイベントを定期開催 大和屋製パン工場 代表／Niwasaki 運営 塩出喬史さん
塩出 喬史（しおで たかふみ）さん
公園を「庭先」のように使って多彩なイベントを定期開催
JR 福山駅から徒歩 15 分ほどの場所にある『中央公園』。「人が集い、憩う場所」という公園本来の役割を生かして、まちの賑わいにつなげたい。そんな思いで 2021 年（令和3年）から始まったのが、公園の芝生広場を｢庭先｣のように使って多彩な企画を行う『Niwasaki』プロジェクトです。月に1回程度、マーケットやワークショップ、音楽ライブなど、毎回テーマの異なるイベントが開催されています。
給食用パン製造を手掛ける『大和屋製パン工場』の代表を務めながら、『Niwasaki』の運営にも立ち上げ当初から携わるのが、塩出喬史さん。「公園の幅広い活用方法を提案して、地域の交流拠点にしたい」と語ります。
公園で何か始めたい人を『Niwasaki』がサポート
「公園って、利用申請を出せば誰でもイベントや出店ができる。でも初めてだと申請方法や保健所、消防署とのやりとりなども分からないですよね。『Niwasaki』チームがそこを手伝うことで、公園で何か始めることのハードルを下げたいんです」と塩出さん。
実際に『Niwasaki』で出会った人から『中央公園』でマルシェを開催したいと相談を受け、申請や会場の図面作成などをサポート。マルシェには 80 店舗もの出店者が集まり、多くの来場者で賑わいました。
塩出さんは「公園に人々が集うことをきっかけに、周辺の商店街、さらには福山駅前全体…と、活気づくエリアが広がっていくのが理想です」と話します。
福山は皆の力を持ち寄ってやりたいことが実現できるまち
実家のパン工場を継ぐために、東京から福山市にＵターンした塩出さん。2012 年（平成24年）に初めて市内中心部のまちづくり活動に参加した際、「福山には面白い経験やスキルを持つ人がたくさんいる。皆の力を持ち寄れば、一人ではできないことも可能になる」と実感したといいます。それ以降、数々の地域活性化事業に参画してきました。
現在は駅前エリアの商業施設『iti Setouchi』に、家業の新事業としてドーナツ店『Laughter Doughnuts』をオープン。さらに同施設で、子どもや 20～30 代の世代に向けた定期イベントも準備中です。「福山の魅力は、周りの人々の協力によって、一人ひとりのやりたいことが実現できるところ。若い人たちに、そんな地元の良さを伝えていけたら」。塩出さんの挑戦は続きます。
2022年（令和4年）12月取材
