8作品を「福山レシピ賞」に選定

　学校給食では、児童生徒の望ましい食習慣の形成や食に関する理解を深めるため、学校給食を生きた教材として給食時間や各教科などで活用し、食育を推進しています。
　2017年度（平成29年度）からは、「ひろしま給食100万食プロジェクト」に応募があった福山市内の児童生徒のレシピから福山市の特色を生かした家庭でもできるレシピを、「福山レシピ」として選定しています。

　今年度は、市内児童作品840作品から8作品を、本市の特徴を生かしたレシピとして、11月27日に「福山レシピ賞」に選定しました。選定したレシピは、学校給食メニューや調理実習で活用するほか、「福山レシピ集」を作成し2月頃に児童生徒の家庭に配布予定です。
　福山レシピや授賞式の様子をホームページでも紹介していますので、ぜひご覧ください。

　ひろしま給食100万食プロジェクト「福山レシピ賞」の授賞式・レシピはこちら

学校給食の取り組みをホームページなどで紹介をしています。

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