味醂けーき

申請者：有限会社　入江豊三郎本店

	基本情報 ・内容量　　　５個入り ・価格　　　　１，１００円（税込） ・賞味期限　　７０日 ・販売場所　　各直営店舗（３店舗），ふくふく市（JA福山　草戸町），ええじゃん尾道 ・ＵＲＬ　　　https://iriehonten.shop-pro.jp/?pid=169128104 ・問合せ　　　０８４－９８２－２０１３

鞆の浦に３６０年続く名産・保命酒づくりにも使われる，本みりん。
鞆町で唯一麹から原酒を作っている当社。他社では機械化が進む中，手作業での工程が多いため，機械にはない細やかな手入れができています。
大人向けにこの本みりんのアルコール分を感じてもらえるように，しっかり味醂をふりかけて作りました。​

ビジネス手土産ポイント

・日持ちは70日。生のスポンジ生地ですが，２ヶ月以上も日持ちする商品です。
・商品パッケージには女性が麹を手入れしているイラストが描かれています。
・手仕事のぬくもり，商品の確かさがイラストから伝わるように考えました。​

福山らしさ

味醂は調味料として，こだわりのある方に好まれています。調味料ですが，地元の名産・保命酒の原酒にも使われています。場を温める地元のネタのきっかけになります。
初対面の時，出張帰りや季節の手土産を渡す時のビジネス手土産にも最適です。​

エピソード

本みりんが滴るくらい生地に含ませています。スプーンでお召し上がりください。
地元では、すでに保命酒よりも味醂の方が人気です。あまり市販されておらず，遠くからお買い求めに来られる方も多い逸品なので，そんな話とともに手渡しされると印象的でしょう。​