【食品ロス削減レシピ】コンソメスープ

【食品ロス削減レシピ】コンソメスープ

材料

作り方

　１．材料を切る。(細切り)

　２．鶏肉を皮ごと鍋で炒める。

　３．そこに水を入れて鶏肉の油をなじませる。

　４．人参と大根を入れる。

　５．人参と大根に程よく火が通ったら玉ねぎを入れる。

　６．すべての食材に火が通ったらコンソメキューブを入れる。

この料理のポイント

　・皮ごと食べることができます。

　・余った食材を何でも入れることができます。