【準認定品・登録活動】瀬戸のもち豚 世界のソーセージセット／福山とんど祭り

■瀬戸のもち豚　世界のソーセージセット
（日本畜産株式会社）
自社農場で飼育環境にこだわって育てたブランド肉「瀬戸のもち豚」を使用した、イタリア・スペイン・フランスのソーセージのセットです。フライパンでじっくりと焼き上げれば、凝縮した肉のうまみが存分に味わえます。ディナーのメインディッシュやワインのお供として、自宅でちょっとぜいたく気分を味わいたい時にぴったりの一品です。

■福山とんどまつり
（東学区まちづくり推進委員会）
長い竹を組み立て、正月飾りや書き初めを焼いて無病息災などを願うとんど。竹に豪華な飾りをつけ、人が担いではやしながら町中を練り歩くのは福山とんど祭りだけの特色です。日本一勇壮華麗といわれたとんど祭りを継承していくため、地域の人が力を合わせてとんどを制作します。
とんどを担いで練り歩き、最後には火をつけて派手に燃え上がり迫力のある様子は、今や福山の冬に欠かせない風物詩となっています。