酒膳屋 三茶

〈 住　  所 〉　〒720-0063　福山市元町13-12　エスビル2Ｆ

〈 電　  話 〉　084-925-3780

〈ホームページ〉　http://sancya-motomachi.owst.jp

〈営業時間〉　17時30分～23時00分

〈定 休 日〉　不定休

〈そ の 他〉　座席数32席、駐車場なし

〈店舗紹介〉　地物食材や広島地酒をご用意しております。

　　　　　　　日々の営業情報はインスタ@sancya.motomatiより発信しております。チェックしてください。

〈料 理 名〉　地穴子の天ぷら

〈提供期間〉　通年

〈使用魚種〉　マアナゴ

〈 価    格 〉　時価

〈 紹　　介 〉　一年を通して流通し地元の人に愛される食材、穴子。

　　　　　　　栄養価はウナギに負けず劣らず高く特に天ぷらが人気です。

〈料 理 名〉　真鯛のお造り

〈提供期間〉　通年

〈使用魚種〉　マダイ

〈 価　　格 〉　時価

〈 紹　　介 〉　鞆の浦の伝統漁法鯛網や、郷土料理うずみなど地域を代表する鯛を使用してお造りにしました。