旬菜家　かいとうか

〈 住  　所 〉　〒720-0809　福山市住吉町1番40号　住吉スクエア1Ｆ

〈 電　  話 〉　084-926-1323

〈営業時間〉　18時00分～24時00分

〈定 休 日〉　日曜日

〈そ の 他〉　座席数8席、駐車場なし

〈店舗紹介〉　「旬」、「活き」、「腕」と本物志向の和食料理をリーズナブルに愉しめます。生簀もございます。

水槽のある半個室あり。

〈 料 理 名 〉　ネブトの唐揚げ

〈提供期間〉　通年

〈使用魚種〉　テンジクダイ（ネブト）

〈 価　　格 〉　638円（税込み）

〈 紹　　介 〉　瀬戸内の小魚でつまみに最高です。

〈 料 理 名 〉　ハゲのうす造り

〈提供期間〉　11月～4月、5月

〈使用魚種〉　ウマヅラハギ

〈 価　　格 〉　1,980円（税込み）

〈 紹　　介 〉　脂ののった肝を巻いたり、ポン酢にといたりして食べると最高です。

〈 料 理 名 〉　チーイカ天ぷら

〈提供期間〉　通年

〈使用魚種〉　イカ（チーイカ）

〈 価　　格 〉　605円（税込み）

〈 紹　　介 〉　小さいけど旨味があって絶品です。