HACCP講習会（小規模なそうざい製造事業者向け）を開催します

印刷用ページを表示する　掲載日：2024年6月3日更新

　２０２１年６月、HACCPに沿った衛生管理の制度化を含む「食品衛生法等の一部を改正する法律」が完全施行されました。食品の安全性のさらなる向上を目的に、原則として、すべての食品等事業者にHACCPに沿った衛生管理の実施が必要となるため、小規模事業者の方々は、「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」を行うことになっています。
　次のとおり、小規模なそうざい製造事業者向けに「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」の講習会を開催します。
　※気象警報発令時など対面での講習会が困難な場合は、講習会を延期または中止することがあります。

開催日

　　　　２０２４年（令和６年）９月１９日（木曜日）　

開催時間

　　　　１４時００分から１５時００分まで　（受付開始：１３時４０分から）

会場

　　　　すこやかセンター２階　地域ケア研修室
　　　　（福山市三吉町南二丁目１１番２２号）
　　　　すこやかセンター駐車場 [PDFファイル／41KB]

内容

　　　　HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（小規模なそうざい製造事業者向け）

受講料

　　　　無料

定員　　

　　　　５０名（※先着順）　
　　　　※先着順に受付を行います。定員になり次第受付を締め切ります。受講決定の通知は行ないません。
　　　　　なお、定員を超過した場合は、参加を見合わせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
　　　　　今回参加を見合わせていただく場合のみ、連絡いたします。