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HACCPフォローアップ講習会が開催されます

印刷用ページを表示する 掲載日:2026年10月19日更新

調理事業者の皆さまを対象に、HACCPの定着・レベルアップの促進とノロウイルス食中毒の予防対策を中心とした調理現場における実践対策についての講習会を行います。衛生管理に関するお悩みを解決するチャンスです!

 

日時

2026年(令和8年)1月12日(火曜日)14時

 

場所

福山すこやかセンター 1階 多目的ホール(福山市三吉町南二丁目11番22号)

 

定員

各日程とも 50名(先着順)

 

内容

仕出し・弁当・給食関係等の調理従事者を対象としたHACCPに沿った衛生管理の促進・ノロウイルス食中毒の予防対策

 

講師

公益社団法人日本食品衛生協会、一般社団法人日本惣菜協会ほか

 

受講料

無料(厚生労働省委託事業による)

 

受講方法

受講を希望される方は、日本食品衛生協会の公式ホームページから申し込みをしてください。

申し込みはこちら(日本食品衛生協会公式ホームページ)

令和8年度厚生労働省委託 食品衛生法改正事項実態把握等事業「調理事業者向けHACCPフォローアップ講習会 ~調理現場におけるノロウイルス食中毒予防対策を中心に~」開催のご案内 |公益社団法人日本食品衛生協会 (n-shokuei.jp)

※ホームページから申し込みができない場合は、福山食品衛生協会(084-923-8356)に電話してください。

 

受講される皆さまへのお願い

2023年5月8日をもって「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針」が廃止されたことに伴い、受講者のマスク着用については個人の判断に委ねることとします。

また、自主的な感染対策として次の事項についてご理解、ご協力お願いします。

・ 手洗い、手指消毒の励行

・ 咳や発熱などの体調不良がある方の受講見合わせ

・ 咳エチケットの実施

・ 休憩時間などの換気の実施

上記事項にご理解いただいたうえで、受講申し込みをお願いします。

 

お問い合わせ先

福山食品衛生協会
福山市三吉町南二丁目11番22号 福山すこやかセンター 5階
電話  084-923-8356
受付時間 午前8時30分 から 午後5時15分 (土日、祝日及び年末年始を除く)